バルバディージョの最古のワインから厳選された、まさにワインの宝石とも言える逸品です。専門家委員会による分析・管理を経て、Vinum Optimum Rare Signatum（ヴィヌム・オプティマム・レア・シグナトゥム）として認定されます。その好例が、当社のCuco Oloroso VORSです。 「Vinum Optimum Rare Signatum（ヴィノム・オプティマム・レア・シグナトゥム）」。30年以上もソレラで熟成され、専門家を魅了する絶好のタイミングを待ち続ける、ワインの宝石。 産地 サンルーカル・デ・バラメダ 品種 パロミノ 熟成期間 VORS　30年 味のタイプ 辛口・オロロソ アルコール度数 22.0％ 味わい 濃いマホガニー色で、クルミ、スパイス、キャラメル、ココアを思わせるウッディな香り。 フルボディでバランスのとれたワインです。