生産者 ボデガス・バルドス Bodegas Bardos 産地 DOリベラ・デル・デュエロ ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ) 平均樹齢 80年以上 気候 大陸性気候 土壌 表面岩、粘土の深い層のローム質土壌 収穫 10月13日に手摘み 醸造 14日間のマセラシオン。9,000㎏のタンクで天然酵母で発酵。 フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵。 熟成 フレンチオークの新樽で30ヶ月以上熟成。 色・味のタイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14.5％ 容量 750ml 味わい 紫がかった赤。 黒い果実のコンポート、コーヒー、スパイス、などの濃厚な香り。 パワフルでしっかりとした口当たり。 強いタンニンを持つがまろやかさがあり、エレガント。 ながい余韻が口中に長く残る。