生産者 セリェール・アウグストゥス・フォルム Celler Avgvstvs Forvm 産地 DOペネデス ヴィンテージ 2023 ぶどう品種 シャレロ65％、ソーヴィニヨン・ブラン18％ マルバジア・デ・シッチェス10％、マカベウ7％ 平均樹齢 40年 気候 地中海性気候 土壌 何千年も前は海であった鉱物テロワールの土地 収穫 9月下旬に手摘み 醸造 品種別に発酵 熟成 ブレンド後ステンレスタンクで4～6ヶ月熟成 色・味のタイプ 白・辛口 アルコール度数 11.5％ 容量 750ml 味わい 淡い麦藁色。 レモンやミントの香り、白い花、白い果実と共にほんのりとハチミツの風味も。 酸味と少しの渋みを感じるフレッシュな辛口で軽やかな印象。