ぶどう品種 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) 平均樹齢 70～100年 気候 大西洋気候の影響を受けた大陸性気候 土壌 砂岩、粘土、石灰岩 収穫 10月初め、15日間の間に手摘み 醸造 15000kgのコンクリートタンクで3週間発酵、浸漬、マロラクティック発酵。 熟成 フレンチオークで14ヶ月。無濾過。 色・味のタイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14.5％ 味わい 落ち着いたルビー色で、細やかながら力強さを併せ持つ、チョコレート、黒果実、バニラの香りがあります。 誘惑的な丸みを持つクリーミーな質感で、果実味、ミネラル感は生き生きとしていながら、パワフルさや重厚感が味わえる。