20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
産地 DOCリオハ
ヴィンテージ 2023
ぶどう品種 ビウラ、マルバジア、ガルナッチャ・ブランカ
平均樹齢 60年
気候 大陸性気候
土壌 鉄質、粘土質土壌 標高約600m
収穫 9月上旬に手摘み
醸造 全房を24時間浸軟後、果皮毎プレスし6時間浸軟。
16度~18度の低温発酵。
熟成 ワインの半分は5000Lの木樽で1年間熟成。
残りの半分はさまざまな容量の木樽で1年間シュール・リー
色・味のタイプ 白・辛口
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
味わい
淡い透明感のきれいなゴールド色。
白桃、グレープフルーツ、アーモンドやバターの穏やかな香り。
ほんのり苦みのある旨味とコクのある味わいでスムーズで飲みやすい。