20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
生産者 ボデガス・ニバリウス
Bodegas Nivarius
産地 DOCリオハ
ヴィンテージ 2022
ぶどう品種 ガルナッチャ
平均樹齢 25年以上
気候 大陸性気候
土壌 標高650m以上に位置するアルト・ナヘリージャ地区の畑
石灰質の粘土、少量の鉄系粘土砂質を含む深い土壌
収穫 手摘み
醸造 軽いプレス。ステンレスタンクで低温で発酵。
発酵が終わる前に瓶詰。
熟成 瓶を逆さまにして4ヶ月シュール・リー
色・味のタイプ ロゼ・辛口・微発砲
アルコール度数 12.5%
容量 750ml
味わい
サーモンピンク。
ナシ、リンゴ、野生のイチゴと白い花の香り。
味わいはさわやかで後味に赤い果実の余韻が残る。