100周年記念のソレラのおかげで、格別な熟成期間を誇るシェリー酒を造ることができます。洗練された味覚を持つ人でさえ、その繊細さを最も純粋な形で認めるのです。 アモンティリャードはヘレスワインの中でも最も興味深いワインです。まずマンサニーリャとして8年間「ベロ・デ・フロール」で有機熟成を行い、その後、同じくクリアデラとソレラで酸化熟成を行います。私たちのアモンティリャード・プリンシペは、この12年間の熟成プロセスによって生まれる、類まれなニュアンスを誇ります。 産地 サンルーカル・デ・バラメダ 品種 パロミノ 熟成期間 12年 味のタイプ 辛口・アモンティリャード アルコール度数 19.5％ 味わい 美しく明るい琥珀色で、ヘーゼルナッツ、ロースト香などの力強くエレガントで魅惑的な香りがあります。 バランスがよく骨格があり長い余韻が残るドライな味わいのアモンティリャードです。